“這……你等一下,我問一下山谷老板?!?br/>
不一會兒,山谷建一走了出來。
“小子,你還懂韓語?我們店里,絕對不會招說謊的人!”
“???????。???????。”張善用韓語介紹了一下自己,又用日語說道:“我跟客人交流完全沒問題。作為新宿最知名的餐館之一,每天會招待許多外國客人吧,有我在,也可以更好的為客人服務?!?br/>
山谷建一考慮了一下:“好吧,可以讓你試用三天,如果合格,你的時薪是八百日元,每天下午四點到晚上八點?!?br/>
這么高?張善記得他在福羽老板那里每天干十二個小時,月薪也不過18萬日元。
“我每天下午兩點就可以來工作,只要付給我四個小時的薪水就行了。”反正下午兩點到四點也沒什么人,既能刷山谷建一的好感度,又能在店里偷師。
“隨便你。”山谷建一看著張善,你想什么以為我不知道?如果在旁邊偷聽兩句就能學成我的手藝,我這些年也不會就兩個徒弟了。
張善可是打聽清楚了,每天兩點到三點,是山谷建一指點兩個徒弟的時間。
換上了一身服務員的裝束,張善很勤勞的幫忙洗菜,順勢成功混入廚房。
山谷建一拿起一個蘿卜,手中出現一把小刀,快速的在蘿卜上雕刻著,不一會兒,一朵蘿卜花出現在手中。
“下次給客人上菜的時候,用這種雕花?!?br/>
“是。”兩個徒弟同時躬身,然后各自拿起一根蘿卜,開始練習雕花。
張善眨巴眨巴眼睛,這就說完了?山谷建一就是這么教徒弟的?你不該講一下怎么下刀,用什么技巧之類的嗎?
張善原本以為這個很簡單,自己可是能切土豆絲的,切個生魚片還不很容易?他看很多生魚片,貌似也挺厚的。
可這雕花就太難了,別人是眼睛看會了,手不會。他是眼睛都沒看會!
他給自己打氣,沒關系,先跟刺身之神的兩個徒弟學點基礎也行。
兩個徒弟的蘿卜花雕出來了,甚至每個人都不止雕了一個……張善依然沒看懂。
他感覺自己是不是錯了,貌似學習刀工,不是看就能看會的。