“都要?!秉S婆婆笑呵呵的應(yīng)了一句,“待會(huì)兒這辣子給我放點(diǎn)兒,聞著香?!?br/>
“好嘞!”
畢竟是第一天第一個(gè)生意,張荷還是有點(diǎn)緊張的,倒是手上動(dòng)作停穩(wěn),挑破面餅上那個(gè)泡把拌了韭菜和蔥的蛋液倒進(jìn)去的時(shí)候都沒有抖,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)娜康沽诉M(jìn)去,然后翻了個(gè)面。
拌好的豆芽菜和薺菜擺在餅上,撒些蘿卜丁,卷起來用箬葉夾好,“婆婆,雞蛋灌餅一個(gè),兩文錢?!?br/>
“狼牙土豆一份,一文錢?!?br/>
從前姜云是攤面皮來裝狼牙土豆,如今張荷和黃娟沒啥必要,直接用小碗裝,一文錢的狼牙土豆并不多,不是為了吃飽,就是嘗個(gè)味道而已。
那邊原大姐的兒子早就耐不住了,不等他娘點(diǎn),自個(gè)兒要了個(gè)雞蛋灌餅要了個(gè)大份狼牙土豆,倒是原大姐要了份粢
飯團(tuán),還是甜口的。
糯米和普通的米混在一起煮成的米飯,刷一層黃糖,撒上脆口的油條碎,裹成飯團(tuán),用箬葉夾住,一文錢一個(gè),很簡(jiǎn)單,吃起來卻很好吃。
當(dāng)然想吃咸的也沒問題,豆芽,薺菜,蘿卜干,還有臘腸和咸肉,油條碎也可以加,想要什么就可以加什么,只要加錢都好說。
因?yàn)閿傋颖澈缶褪卿佔(zhàn)樱臎_置辦了幾套桌椅,黃婆婆端著土豆拿著餅就去桌子邊坐了下來,吃了一口餅,吃了一根土豆條,隨即點(diǎn)點(diǎn)頭。
“吃的出來應(yīng)該以前沒做過這樣的餅,水油皮算發(fā)的不錯(cuò)了,不過還能更好點(diǎn)?!?br/>
姜云坐在黃婆婆對(duì)面,她這幾天給張荷她們?cè)囄冻赃@些有點(diǎn)多,再不能吃這些口味重的了,于是買了碗甜豆腦,拿了個(gè)饅頭坐在那慢慢吃。
聞言頓時(shí)一笑,“還是黃婆婆厲害,一口就吃出來是什么皮?!?br/>
黃婆婆咬了一口餅,“說起來,這辣子倒還是你那個(gè)味,我回去琢磨過,就是差了點(diǎn)兒,是秘方吧?”
姜云搖了搖頭,“也不算,我自個(gè)兒琢磨的,感覺大家其實(shí)不太能吃辣,就注重了這辣子的香,現(xiàn)在看來還可以?”
原大姐帶著兒子在一旁落座,“確實(shí)可以,算得上你這兒的特色了?!?br/>
“特色不用多,有一樣絕對(duì)突出就好,雞蛋灌餅,別人看幾天就看明白了,這土豆條,琢磨琢磨也就明白了,這飯團(tuán)更是容易,煮個(gè)飯誰家都會(huì),里面裹點(diǎn)東西,怎么都好吃,重要的是這辣子好,用料實(shí)在,就挺好?!?br/>
黃婆婆和原大姐這名人效應(yīng)不錯(cuò),有不少人見到她們兩,又看到姜云在,登時(shí)也跟著買了嘗鮮,春寒還沒徹底過去,一口熱乎的餅或者飯團(tuán),足以慰藉早上空蕩蕩的胃。