朱銘對(duì)開封的破事兒毫不知🍻🍕🇼情，他正忙著跟老爸🞋💩一起研究炒茶🙰🎁。

    “視頻里的炒茶灶，好像要砌這么高。”朱銘朝自己胯間🄪比了比。

    朱國(guó)祥彎腰體驗(yàn)手感：“不用瞎猜，怎么順手怎么來，以后慢慢調(diào)整高度就是🇱。”

    朱銘回憶在網(wǎng)上看到的炒茶視頻，說道：“我記得炒🋖🙔🊄茶用的鍋，好像比炒菜鍋更淺?！?br/>
    朱國(guó)祥也沒操作過,🝙🋦🛨只知道少許理論，猜測(cè)道：“淺鍋可能⛰🞂👕更易受熱，而且鍋內(nèi)茶🆠葉受熱更平均。”

    事實(shí)上，那種淺鍋叫做“廣鍋”，是抗戰(zhàn)期間才發(fā)明出來的。而且深鍋淺鍋各有優(yōu)點(diǎn)，比如🅁🃣龍井茶,就不適🞜合用淺鍋炒制。

    一個(gè)泥瓦匠,正在砌灶臺(tái)。

    三口💷🖣炒茶鍋要并在一起，鍋還沒🕞🊮做好，已經(jīng)找🍗鐵匠定制。

    觀看一陣，朱銘溜♕🈓達(dá)去旁邊的蒸茶房，已有💯🕕🉟采茶工端著茶葉⛰🞂👕回來。

    “這么嫩🖗的茶🐉♩葉🎄🎟💕也采？”朱銘忍不住伸手去摸。

    茶工連忙制止：“♕🈓村長(zhǎng),摸不得，摸了就賣不上價(jià)。這些都是臘茶芽，每年只能采一丁點(diǎn)。一斤臘茶的價(jià)錢，能抵十幾🆟🐶🄚斤一等茶。手摸不得,只能用指甲掐采，掐下來還要丟進(jìn)水里🕎🈜泡著。”

    朱銘沒再動(dòng)手，茶工是專業(yè)人士。

    朱國(guó)祥也過來圍觀蒸茶,邊看邊說：“去年打🍗算把廢茶山整理一下，因?yàn)榕d修水利耽擱⚉🏡了。但廢茶山也可以采茶,隨便采一些過來,專門用于炒茶試驗(yàn)。至于大明村的茶山，還是用老辦法蒸制。等炒茶法有了效果,再慢慢擴(kuò)大炒茶產(chǎn)量。不能一下🉑🆪💓子全變,要留時(shí)間給茶工鍛煉手藝?！?br/>
    “這個(gè)是肯定的,否🝙🋦🛨則萬一搞砸了,咱們的資金肯定出問題。”朱銘雖🛄然性子急，但也知道有些事情急不來。🗗

    在村💷🖣中逗留至元宵節(jié)，朱銘就帶著白🗐勝、石彪下山。

    大年初三，他已下山🝙🋦🛨一趟，跟回家過年的白三郎喝喝酒。兩人約好了，正月十六便動(dòng)身，結(jié)伴坐船前往洋州城。

    坐船也沒坐多久，在漢水與洋水交匯處，便直接登岸改♦🊬📘為步行。

    前方是湍急的黃金峽，共有24處險(xiǎn)灘。白家🍗的舵手，沒有能力過去，稍不注意就要🖫船毀人亡。

    “此地險(xiǎn)峻，”朱銘觀察山川⛘形勢(shì)，對(duì)白崇彥說，“若遇戰(zhàn)事，可在兩河交匯處，壘一寨堡阻斷水🁿🋡🚻陸交通,便有十萬兵馬也過不來?！?br/>