接下來便是徐少飛對(duì)于快餐連鎖計(jì)劃的侃侃而談，甚至具體規(guī)劃到了營業(yè)時(shí)間，促銷活動(dòng)，有獎(jiǎng)贈(zèng)券等等營銷活動(dòng)上，作為一個(gè)三年多來，一直漠視徐少飛的美女班主任，林敏柔表示自己很有壓力。
確實(shí)，原本在她眼中，那個(gè)跳鬧的，雖然并不無法無天，但是卻絕對(duì)和好學(xué)生沾不上邊的徐少飛此時(shí)一臉好似能看透一些事情的自信，真的很有感染力。
這點(diǎn)，如果陳韻嵐在徐少飛身邊，恐怕會(huì)同意的點(diǎn)頭附和，就是因?yàn)槿绱?，?dāng)初那個(gè)起早貪黑擺一個(gè)早點(diǎn)攤的小攤販，此時(shí)在短短幾個(gè)月的時(shí)間里，迅速蛻變成一個(gè)自信、強(qiáng)勢(shì)的女強(qiáng)人，可謂是脫胎換骨。
小婷婷雖然年紀(jì)小，但是卻很明白徐少飛在和母親談?wù)撊绾文茏屓兆舆^得更好這一類的話題，早熟自閉的孩子，金錢這個(gè)詞匯早就深深刻印在她的腦子里，就是因?yàn)榻疱X這兩個(gè)字，她從小沒了父親。
滔滔不絕了多半個(gè)鐘頭，從選址、裝潢、套餐推出、經(jīng)營理念、促銷手段、廣告手段等等一系列超越十年的意識(shí)，實(shí)在是令林敏柔大開眼界。
等到徐少飛感覺到口渴的時(shí)候，懷里的小婷婷眨著一雙漆黑的眸子，然后微微俯身，拿起自己面前那個(gè)家人專用的kitty水杯，然后送到徐少飛的手邊。
徐少飛笑了笑，輕輕摸了摸小婷婷細(xì)軟的頭發(fā)，看著對(duì)著自己微微有些發(fā)愣的林敏柔，笑而不語，讓她細(xì)細(xì)的消化自己這超越十年經(jīng)營理念的獨(dú)特性與實(shí)際操作性。
其實(shí)如果換做一個(gè)普通人來說，徐少飛這一堆超越現(xiàn)代太多的經(jīng)營理念，根本不用思考，就會(huì)連底.褲都賠掉。
經(jīng)營一家以連鎖快餐為模板雛形，所需要的投入，實(shí)在是太大了，無論從選購、管理、以及食品衛(wèi)生以及制度方面，都要有嚴(yán)格的規(guī)章制度，這才能形成一個(gè)一條龍的自動(dòng)化運(yùn)營模式，而不像一般小餐館里，老板當(dāng)伙計(jì)，當(dāng)收賬員，有空還得下下廚房，沒事還得搞搞采購，這在以一個(gè)以連鎖模式為目標(biāo)的精品店里，實(shí)在是根本不可能的，所以經(jīng)營快餐連鎖，別說地段的租金，配套設(shè)備價(jià)格，僅僅是店員的工資，就可能讓一個(gè)小康靠上的家庭，入不敷出。
而且這還不算，徐少飛主打的是中檔靠上的消費(fèi)水準(zhǔn)，在這個(gè)物價(jià)比極高的2001年，有多少人肯花大幾十元吃頓飯？
所以，沒有口碑，沒有知名度貿(mào)然投入這樣一家快餐連鎖，最大的可能性，就是賠的光屁股。
但是徐少飛并不需要考慮這些。
無論在什么年代，總是會(huì)有那么一撮脫離普通消費(fèi)者的人存在，2001年，這個(gè)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的年代，能吃得起一頓飯幾千塊錢的主兒們大有人在，徐少飛絲毫不擔(dān)心自己自己的快餐連鎖會(huì)缺少消費(fèi)人群。
徐少飛說話語速不徐不慢，變聲期的聲音，微微有些厚重凝實(shí)的感覺，清晰的思路，細(xì)致到令人咂舌的經(jīng)營模式與經(jīng)營理念，一針見血的發(fā)展眼光，以及對(duì)消費(fèi)者精確的定位。
這些綜合起來，讓林敏柔一臉見到妖的表情，看著面前這個(gè)自從校級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)上，就震撼了所有人，好像以一種火箭班速度蛻變，然后在初中最后時(shí)代驚艷了一片人的徐少飛，此時(shí)這個(gè)家伙，是那么的琢磨不透。
“你腦子里怎么有那么多東西？”林敏柔看著徐少飛平靜淡然的笑容，終于忍不住問出了心中所想的問題。
對(duì)她來說，徐少飛說的這一切，還是鏡中花水中月，畢竟經(jīng)營一家快餐連鎖所需要的投入是多么的巨大，她沒經(jīng)驗(yàn)，但是卻不代表她沒有思考能力。
先不說在黃金地段的選址、設(shè)備以及材料的采購工作，店面的裝修以及促銷、廣告支出，單單就是徐少飛說的十幾個(gè)店員這一條，就嚇到林敏柔了。
現(xiàn)在的衡南人均收入在緩緩增長，在這樣一家以品牌為發(fā)展目標(biāo)的連鎖店里，福利待遇絕對(duì)應(yīng)該是衡南數(shù)一數(shù)二的，所以一個(gè)人的月收入，在1200左右，絕對(duì)沒問題。