“把小一打好的牛肉餡倒入小盆里，然后往里倒入蔥姜冰水?！北ｋU起見，方晴暖用了量杯作參考，“一斤肉大概要四兩水，我們兩斤就是八兩，換算一下就是400ml，我們先倒350ml?！?br/>
    接著，她又往盆中打了四顆雞蛋，倒了兩勺醬油、一勺鹽、一勺糖、一勺白胡椒和半勺味精，然后開始下手攪打。

    “雞蛋中也含有水分，摻進去之后看情況再決定要不要補水?！?br/>
    【李嘯天是條狗：剛才就想問了，“一斤”和“四兩”這種計量單位，我都很少聽到】

    【poppy：是課本里會提一下的古華國計量單位呢】

    【青山綠水：聽過有廚師會這么用，說古菜譜上經(jīng)常用這種計量法】

    【淡藍色憂傷：主播都上了幾次熱搜了，還和總裁傳過緋聞，居然都沒人去扒她的出身嗎？】

    【情緒垃圾樹洞：你以為沒有嗎？扒不出啊……】

    【愛哭的小毛球：總之，我們主播很厲害就對了，扒別人隱私的有點過分！】

    “順時針攪拌、抓打一分鐘左右，再繼續(xù)加料?！彼昧硪恢桓蓛舻氖滞∨柚腥隽艘恍┖诤泛?0g左右的玉米淀粉，和勻后抽出了手，“這樣暫時就不用管它了，讓牛肉餡稍微醒發(fā)一會兒?！?br/>
    洗干凈手，走到烤箱旁，等了半分鐘魷魚的正面就烤好發(fā)出提示，方晴暖給手上噴了一層防燙噴霧，拉出烤網(wǎng)。

    “大家可以看出，盡管我們已經(jīng)固定了一下，但是魷魚被烤熱后還是有打卷的傾向，所以翻面時候，也要保持剛才的樣子，卡好上下兩頭?！闭f著，她快速給魷魚片翻面，固定好后放回烤箱繼續(xù)加熱。

    “手上已經(jīng)有香味了，可以期待一下?！彼炎笫譁惖奖羌饴劻寺?，一股咸腥中帶著鮮味的魷魚香，“其實如果牙口好，魷魚干味道也不差，怎么會銷量看起來不太行呢？”

    “接著我們繼續(xù)給牛肉餡添磚加瓦，請出今天的商務(wù)推廣主角——山藥?！?br/>
    說著，她拿出了三根70cm左右的細長棍子，看著大概直徑有個三四厘米，土黃色的外表看著極其普通，但這東西的表面零散的分布著一些疙瘩和毛須，看著又不那么正常。

    【時光荏苒：沒人說過魷魚干要洗了再烤烤吃啊！生啃過的表示齁咸！】

    【勇者斗惡鯊：住海邊的都吃新鮮魷魚，魷魚干是給不方便隨時捕魚的人解饞的唄】

    【辣黨覺醒：除了咸就是腥，沒什么吸引人的地方吧】

    【超級無敵么么噠：這什么??？丑兮兮的看著還挺臟！】