第112章露天廁所冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國(guó)南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國(guó)北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。在博白縣，冬至有做籺祭祖的習(xí)俗。這個(gè)籺，又被稱為婆水拐或者落水狗，如下圖：這是博白縣極具特色的美食，就跟北方的餃子一樣，只要是下過(guò)廚房的女人，基本都會(huì)做。昨晚一家人在商量好張守國(guó)與張守民這兄弟倆以后要走的路后，張母就拿出適量的糯米與粘米進(jìn)行浸泡，今天一早就拿去用石磨磨成了粉。把糯米粉與粘米粉帶回來(lái)，取其中一部分直接加入開水進(jìn)行攪拌，把這一部分粉末揉搓成一個(gè)個(gè)小塊狀，然后把小塊狀放進(jìn)鍋里用開水煮熟，這些煮熟的小塊狀就叫“熟坨”，將“熟坨”取出和生米粉末再加適量的涼水用力揉搓，直到搓成不沾手的籺粉，才算大功告成。接下來(lái)就是制作籺心（餡料），這個(gè)籺心其實(shí)跟餃子一樣有多種口味，這個(gè)視自家的經(jīng)濟(jì)條件或者個(gè)人口味而定。張家制作的籺心，主要用料有雞蛋、豬肉以及必不可少的蒜。幾分鐘后。四人一起動(dòng)手，很快就把籺給包好了。張秀萍三人仔細(xì)查看了四方，發(fā)現(xiàn)這里是真的一個(gè)人都沒(méi)有，才互相看了一眼。三人紅著臉再次聚在一起。張秀萍道：“這樣啊，那就等后天送我回去的時(shí)候，你們?cè)夙槺闳?wèn)一問(wèn)了！”張振發(fā)四十幾歲的人了都還這么能吃，張守國(guó)與張守民這兩個(gè)青壯那就更加能吃了，兄弟倆一個(gè)吃了十三只一個(gè)吃了十四只，那飯量真是杠杠滴。就連張守軍跟張守山都吃了整整十只，戰(zhàn)斗力還是相當(dāng)可以的。張振發(fā)把碗里的六只籺吃完，又去裝了五只，🍀🅂🃳繼續(xù)大口大口的吃起來(lái)。想到這里，張秀萍便出門去喊兩位小姐妹。歐國(guó)花有些難為情的說(shuō)道：“萍姐，這……我們屙出來(lái)的東西，要是被人看到了，那多羞人啊？”張守國(guó)點(diǎn)頭道：“只能這樣了！”……這話，瞬間就把眾人的注意力集中到籺上面了，看到幾個(gè)竹蓋上擺滿了白色的籺，回想到那令人難忘的味道，一個(gè)個(gè)都忍不住吞口水，這玩意一般就觀音誕辰和冬至能吃到，其余時(shí)間基本不會(huì)有人做，想吃還是很不容易的。此時(shí)，張秀萍就跟兩位嫂子以及母親一起包籺。某座小山的山頂。第一次做這種事，張秀萍也緊張得心中怦怦直跳，她說(shuō)道：“在這里確實(shí)有些不習(xí)慣，但只要沒(méi)有其他人在，那也沒(méi)什么好害羞的。不說(shuō)了，我現(xiàn)在真有些急了，我到那邊去上，你們自己看著找地方吧！”……張秀萍紅著臉問(wèn)道：“阿芳，阿花，你們感覺怎么樣？”所以不到十分鐘，張家眾人便一人端著一個(gè)大海碗，除了小孩子以外，大人的碗里至少都放上五六只籺，然后極為享受的吃了起來(lái)。對(duì)于他這種經(jīng)常干體力活的人來(lái)說(shuō)，胃口還是非常大的，這么大的一只籺，那些不怎么干體力活的成年人或許吃上五六只就徹底飽了，但他吃十來(lái)只完全沒(méi)有壓力。歐家姐妹看到萍姐都開始行動(dòng)了，兩人也不再猶豫，各自挑選好地方，開始嘗試她們以前想都不敢想的屙屎方式。一個(gè)小時(shí)后。張秀萍連忙問(wèn)道：“大哥二哥，你們?nèi)?wèn)得怎么樣？這個(gè)開店做買賣的證件能辦嗎？”張秀萍一口氣吃了五只，才意猶未盡的放下碗。然后，就開始包籺了。說(shuō)完，張秀萍便走到之前就看好的一塊比較隱蔽的小草地，用手中的棍子打了打周圍的草叢，然后才褪下褲子，開始了她平生第一次的露天廁所之旅?！安灰耍銈兂园?，我吃得已經(jīng)很飽了！”思來(lái)想去，張秀萍都不愿意再去受那種罪。這個(gè)時(shí)候，到工商所詢問(wèn)開店辦證的張守國(guó)與張守民兄弟，也回來(lái)了。不過(guò)，讓她一個(gè)人上山屙屎，她肯定是不敢的，得拉上兩位小姐妹才行。這露天上大號(hào)，張秀萍也是大姑娘上花轎頭一遭，她同樣紅著臉道：“阿芳，伱不覺得這里的空氣很好嗎？在這里屙比在屎湖里屙要舒服多了，反正我是真的不想再去聞那種味道了，怕會(huì)把吃進(jìn)去的籺全部吐出來(lái)。”歐國(guó)芳神色古怪的說(shuō)道：“很……很刺激，也很舒服！”不僅僅是張家在做籺，整個(gè)坡心村基本上家家戶戶都在做籺。但一想到那臟兮兮臭哄哄的屎湖，張秀萍就覺得有點(diǎn)惡心，畢竟嫁到鄧家那三天，她上大號(hào)都是在干干凈凈沒(méi)有一點(diǎn)異味的衛(wèi)生間里上，享受過(guò)那種舒服的上廁所方式后，再讓她回去蹲這種令人惡心的屎湖，真的太難為她了。在吃飽喝足后，張秀萍就有點(diǎn)想上廁所了，大號(hào)?！靶闫?，還要嗎？”因?yàn)榛t心是熟的，只要把半生不熟的籺皮蒸熟或者煮熟，就可以開吃。張母出聲道：“既然人都回來(lái)了，那就開始煮籺吃了?！睔W國(guó)花羞澀的說(shuō)道：“萍姐說(shuō)得對(duì)，在這里屙肯定比在屎湖屙要舒服百倍，就是四周都看得到，實(shí)在是有些羞人啊！”🅣🈘先把雞蛋煎成雞蛋餅，再用刀剁碎，蒜切碎，半肥瘦的豬肉也剁碎，然后油熱下豬肉翻炒，把豬肉炒出油后，加入剁碎的雞蛋與切碎的蒜繼續(xù)翻炒，等炒得差不多了加入適量的調(diào)料，翻炒均勻后就可以出鍋。張守國(guó)搖頭道：“聽工商所的工作人員說(shuō)，所里的領(lǐng)導(dǎo)前幾天去縣城參加第七屆人民代表大會(huì)第一次會(huì)議了，會(huì)議昨天才剛剛結(jié)束，領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)在還沒(méi)有回來(lái)呢，要等領(lǐng)導(dǎo)回來(lái)了才知道這個(gè)能不能辦?！睔W國(guó)芳有些臉紅的說(shuō)道：“萍姐，咱們真要在這種地方屙屎？”于是，她就想學(xué)那些男人一樣，到山上去上露天廁所。張秀萍眨了眨眼睛：“阿花，你沒(méi)折一些樹枝樹葉把那啥遮掩起來(lái)嗎？”歐國(guó)花聞言如夢(mèng)初醒，連忙在旁邊折了一把樹枝樹葉，然后沖過(guò)去把那坨東西給遮掩住，這才松了口氣回來(lái)。隨后三人對(duì)視了一眼，便哈哈大笑著逃離了作案現(xiàn)場(chǎng)。