接著翻下一個視頻。
【宮廷的好菜是相當(dāng)復(fù)雜的,今天給大家呈現(xiàn)的是黃扒魚翅,預(yù)備的食材有南瓜,魚翅,雞油等。】
【我們先把魚翅泡發(fā)……】
看著一大塊魚翅在慢慢的出鍋,那誘人的模樣可是連達(dá)官貴人都饞了,在明朝以前這種技法還沒有出現(xiàn)呢。
【接著是蔥燒海參……糟溜魚片。】
大秦
秦始皇仔細(xì)的看著這些菜,發(fā)現(xiàn)有些菜在之前出現(xiàn)過,但是從精致的程度上說,還是這次更加厲害。
確實(shí)和普通飯店里有很大的差別。
“李斯,咱們大秦有什么宮廷的美食能夠傳下去嗎?!鼻厥蓟书_口問道,“有沒有后世沒有的東西。”
“應(yīng)該……好像不見菰米和各種葵菜?!?br/>
他還有一句話沒有說,這些東西的口感實(shí)在是一般,弄不好是后世主動放棄的。和后世比美食,大秦確實(shí)沒什么強(qiáng)項(xiàng)。
秦始皇想了一下,好像真的不見菰米這種東西了,不論主播去超市還是去菜市場,都沒有賣這個東西的。
這可是好東西啊。
“讓人把菰米仔細(xì)的記載一下,刻石。”秦始皇哈哈大笑,“這也算是咱們大秦留下的宮廷美食?!?br/>
菰米這種東西現(xiàn)在確實(shí)少見,之前作為保健品流行過一段時間,但是因?yàn)榭诟袉栴},還是沒有興起。
清朝
乾隆皇帝一邊盤著手里的鐵球,一邊笑著對身邊的太監(jiān)說:“這幾道菜看著還像是那么回事,不過比宮里的菜還是差了一點(diǎn)?!?br/>
太監(jiān)低聲表示皇上說的沒錯,還是宮里的菜更好吃。
其實(shí)他們這些人吃的菜生米硬,雞老鴨瘦。