平天湖,泰坦巨輪餐廳。
最大包廂,可容納三十多人座位的大圓桌。
今晚是山海盟與逆天團,兩個團隊第一次一起聚餐。
當(dāng)然,曲筱筱四位女大學(xué)生并未出席,原因是她們無法原諒自己的父親被逆天團成員殘忍殺害的事實。
但是要報仇,也不是簡單的事。
畢竟都不是小孩子了,對面都是超能力者,她們四個弱女子,只能忍氣吞聲,不去參加聚餐,是她們最后的倔強……
“臥槽,今晚的飯菜這么豐盛???秋香,你們四個美女下廚做的?”
虎子看著桌子上各種各樣的美食,不禁感嘆。
“不止我們四個,對面這位大美女,還有這幾位寶媽也都幫忙了?!?br/>
陳秋香也是連忙解釋。
剛子也是不禁道:“這都是啥菜?。扛杏X這么多魚呢?看起來好像是黑魚!
我靠,中間這道菜,這魚頭怎么這么大!感覺比豬頭還大呢!”
容貌天生麗質(zhì),廚藝還很不錯的陳秋香微笑道:“這是我做的,花雕黑魚頭豆腐湯,大家嘗嘗看!”
剛子嘗了一口,眼神一亮:“味道果然很鮮美,豆腐把魚湯的湯汁都吸進去了,好好吃啊,秋香,這道菜是怎么做的?”
陳秋香解釋道:“不難的,就是比較花功夫。
先準(zhǔn)備黑魚魚頭、魚骨、老豆腐、花雕酒、鹽、姜粉、細(xì)鹽、姜、蒜、大蔥、香菜等食材。將魚頭和魚骨洗凈,搓掉粘液,均勻倒入5勺花雕酒,撒上1小勺細(xì)鹽,再撒入2勺姜粉,腌制一個小時以上。
腌制好后用廚房紙巾吸干水分,起熱鍋下菜籽油至燒熱,先下入魚頭,每一面煎一會兒,直至微黃,再下入魚骨魚肉,翻炒至大部分微黃。放入姜片、兩小瓣蒜以及一些大蔥蔥白,沿?zé)徨佭吘鶆虻谷牖ǖ窬?,炒出香味?br/>
倒入開水等待沸騰,開蓋煮,多放點水,沸騰后下入豆腐。邊煮邊撇去浮沫,陸續(xù)加入一些剩余的蔥白,大火煮沸10分鐘以上,快出鍋時加入2勺鹽和一些香菜就行啦!”