這王慶不是什么好東西,拿錢不做事這都不說,保密契書撕毀過后,他更是以在李記食府的分家作為噱頭自個(gè)兒開了間鋪?zhàn)?,可以說臉皮極厚。
但這件事情畢竟過去半年之久,外祖父懶得多管,沈傾鸞亦沒把這人放在眼中,此時(shí)有些不耐地問“你提他作甚?”
李瑛玥慣愛打聽,此時(shí)見沈傾鸞不以為意,面上就生出幾分得意之色,湊近了說道“小姐有所不知,咱們李記食府在遠(yuǎn)溪鎮(zhèn)也算大有名氣,旁的不說,只這百年老鹵一樣,便是誰也越不過去的。”
李記食府乃李家百年?duì)I生,李瑛玥這般夸贊,自小在李家長(zhǎng)大的沈傾鸞當(dāng)然十分受用,連帶著之前被她打攪也忘了,揚(yáng)起下巴回了句“那是自然”。
誰知話音剛落,李瑛玥便道“可若除去鹵味一樣,李記食府就比不過明月酒樓了。小姐也知曉明月酒樓的掌柜幾次來李家想重金買下鹵方,明里暗里用了不少法子,哪怕是讓李家每日多做一些供給酒樓都想到了,可見其對(duì)李家鹵味的執(zhí)念。如今王慶非說自己也會(huì)這一手,帶著鹵方就進(jìn)了明月酒樓做掌廚,可讓那掌柜好一番得意?!崩铉h說著自己都有些憤憤不平,反觀沈傾鸞,卻根本不大在意,“李家的鹵方藏得仔細(xì),怎會(huì)讓他輕易學(xué)去?我猜這八成又是噱頭,掀不起多大水花。”
“小姐可別小瞧了他,明月酒樓的掌柜是多精明的人?王慶若沒兩把刷子,哪里能騙過他去?何況婢子今早也去街上打聽過了,明月酒樓這兩日生意不錯(cuò),大多都是為了那鹵味去的?!?br/>
聽到此處,沈傾鸞也在意幾分,隨后瞧著料包里明顯多了一塊的茴香,忍不住又瞪了李瑛玥一眼。
李瑛玥是個(gè)機(jī)靈的,只想起進(jìn)門時(shí)沈傾鸞手上一抖,就明白她定又是哪樣香料放多了些,隨口便道“老爺不都說了嗎,這調(diào)料多少,總歸都沒個(gè)定數(shù),小姐若是不小心放多,撥去一些就是?!薄澳阏f得倒是輕巧,一道菜半多放了些許,那味道定然不會(huì)是最好。咱們李家的鹵方可精細(xì)著呢,用料稍有不慎,可就不是原本的風(fēng)味了?!?br/>
李瑛玥聽得腦袋疼,趕忙勸道“婢子又不懂這些,小姐說什么便是什么。只不過王慶的事情可不能等,再過幾日,咱們這兒的生意豈不是都要被搶了去?!?br/>
明月酒樓菜式多樣,價(jià)錢不貴地方還寬敞舒適,再加上每日大堂都有說書,本就是李記食府比不過的,若他們連鹵味一同學(xué)了去,李記食府的生意只怕要大受打擊。
而沈傾鸞前頭雖說得篤定,可心里到底是擔(dān)憂的,于是她目光在高湯與鹵料之間游離片刻,便熄了爐子,卷起紗布就走。
“小姐帶著這些做什么?”李瑛玥不解。
沈傾鸞卻不與她解釋,只將未完成的料包塞到枕頭下藏好,準(zhǔn)備晚上打開將茴香都挑出來,而后再放。
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