俞悅給大家看了臘肉的橫截面，表面的一層豬皮由于煙熏的緣故，已經(jīng)變成褐色了，但看著還很有嚼勁。

    豬皮往下是一層半透明的肥肉，是先提前用水煮過許久，然后再切片炒的，所以油脂幾乎都已經(jīng)逼出來了。

    下面瘦的部分是漸變的粉褐色，整片臘肉的配色本身就很鮮艷，炒出來更有食欲，俞悅吃了一塊，完全不見油膩。

    不過俞悅還是給蠢蠢欲動(dòng)的觀眾們打了個(gè)預(yù)防針：“但是，這里有但是哈，大家還是要理智種草哦。

    因?yàn)檫@道菜說穿了還是五花肉，所以雖然大部分的油脂上桌的時(shí)候已經(jīng)沒有了，但是平常就吃很清淡的朋友還是會(huì)覺得膩。

    至于折耳根相信大部分國人已經(jīng)清楚它的威力了，我這里就不多嘴了，不過熟的和生的味道真的很不一樣，大家實(shí)在好奇也可以試試，說不定你能接受呢?！?br/>
    一顆蘋果：看得出你真的很努力的在安利折耳根了，不過這種雕蟲小技我們是不會(huì)上當(dāng)?shù)摹?br/>
    盛夏光年：也不一定吧...我被悅悅說得現(xiàn)在真想試試了，感覺也沒有那么災(zāi)難。

    嬴政也被俞悅說得有些意動(dòng)，這種吃食她已經(jīng)不止一次提到味道有多特殊了，現(xiàn)在他也挺感興趣的...

    扶蘇正給自己酸痛的脖子按摩呢，一抬頭看到自家父皇若有所思的臉，順著他的視線看過去，發(fā)現(xiàn)父皇在盯著折耳根。

    扶蘇：！

    父皇該不會(huì)是對悅娘子三番五次強(qiáng)調(diào)的奇怪食物感興趣吧？扶蘇想了想，也不是不行，反正父皇難得對什么東西感興趣。

    太子殿下干脆趁著這周的交易次數(shù)還沒用，找俞悅要了一盤，俞悅收到扶蘇太子的信息的時(shí)候驚得嘴都張大了。

    不是，扶蘇竟然對這種重口味的食物感興趣？這好像還是老秦人第一次找她交易，那必須滿足，俞悅拜托舅媽又炒了一份。

    也不是什么很復(fù)雜的大菜，俞悅舅媽沒兩分鐘就炒好了，甚至還用蔥絲加水豆豉拌了一盤涼拌折耳根一起給了俞悅。

    俞悅謝過舅媽。然后把菜先給扶蘇交易過去，又把廚房收拾好才問他吃后感如何，是不是驚為天人。

    扶蘇一言難盡，熟的果然如俞悅所說，難吃得不行，他吃了一口就忍不住想吐，良好的教養(yǎng)讓他硬生生憋回去。

    生的倒是勉強(qiáng)能接受。