無(wú)所事事的時(shí)間總是過(guò)得飛快，俞悅刷完鎖姐又?jǐn)[爛了一會(huì)兒就差不多傍晚了，她決定出門(mén)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

    她決定還是去解放碑附近轉(zhuǎn)一圈：“我們就去八一街吧，不過(guò)景區(qū)嘛，咱們主打一個(gè)只逛不買(mǎi)。”

    俞悅溜達(dá)了十幾分鐘到了八一街，這里是一條小吃街，什么好吃的都有，俞悅一路眼花繚亂地看過(guò)去。

    她本次決定不吃任何東西了，但看見(jiàn)這些好吃的還是忍不住，她決定隨便找家店吃個(gè)烤腦花。

    等腦花上來(lái)以后，俞悅顧不上燙嘴，輕輕夾起一塊放進(jìn)嘴里：“哇，他家的腦花是真的好吃誒。

    它的味道是那種像芝士一樣滑膩，綿綿的，又像脊髓。重慶人愛(ài)腦花，吃出了百般花樣。

    串串冒菜店的冒腦花、街邊的鹵腦花、燒烤攤上的烤腦花、大排檔下的爆炒腦花，還有煎腦花、腦花面等系列。

    重慶油爆爆的腦花，愛(ài)他或者恨他，帶他吃腦花。真的香出精髓了，而且完全沒(méi)有腥味，我真的好愛(ài)。”

    九州一色的霜：好了，你吃過(guò)了，該換我吃了。

    明月松間照：不行，是到我了。

    宋—李清照：胡說(shuō)，明明是到我了。

    北宋—蘇軾：我反對(duì)，今天這烤腦花我就要吃。

    俞悅：“可惜我只有一次交易次數(shù)，不然我就給大家都帶一份了。不過(guò)沒(méi)事，下周我肯定第一時(shí)間給你們交易嘿嘿。

    而且他家這個(gè)腦花是腦花去膜，水燒開(kāi)，放入腦花，開(kāi)后改小火，一分鐘后瀝出腦花，在墩子上將腦花改成大拇指塊狀待用。

    芡粉加蛋清、加適量水?dāng)嚿?，以能裹上腦花塊為好(即穿衣)，油燒沸下腦花，炸到金色瀝出裝盤(pán)。

    空鍋放適量油，下泡海椒醬、豆瓣醬、花椒適量炒散，加入少許水微煮加蒜泥、味精少許，鹽、雞精、醋、白糖、芡粉攪散下鍋燒開(kāi)，加蔥花淋在炸好的腦花上既成。

    真的不擺了，誰(shuí)吃誰(shuí)知道?！?br/>
    草莓奶糖：所以真的有這么好吃嗎，我一直很想嘗嘗但是又老覺(jué)得看起來(lái)很克蘇魯?shù)臉幼印?br/>
    九州一色的霜：真的超級(jí)好吃，信我，入股不虧。