第125章先進的不一定好用

    為了管理這么大片的區(qū)域，光壘一圈圍墻顯然不太夠，上林苑就是專門為此設(shè)立的皇家管理機構(gòu)，正式名稱應(yīng)該是上林苑監(jiān)。

    此機構(gòu)設(shè)左右監(jiān)正各一名，正五品；左右監(jiān)副各一名，正六品；左右監(jiān)丞各一人，正七品。蕃育署署正一人、良牧署署正一人，林衡署署正一人，嘉蔬署署正一人，皆為正七品。

    蕃育署署丞一人，良牧署署丞一人，林衡署署丞一人，嘉蔬署署丞一人，皆為正八品，此外還有典簿、錄事等等一堆九品小官。

    光看監(jiān)正、監(jiān)丞的職務(wù)好像沒啥，但蕃育署、良牧署、林衡署、嘉蔬署聽上去是不是有點和養(yǎng)殖、種植相關(guān)的味道？

    沒錯，南海子不僅僅是皇家濕地公園、度假村和獵場，還是專門向在京皇室提供新鮮蔬菜、蛋奶、肉禽、水產(chǎn)、水果的大型農(nóng)場。

    這里產(chǎn)出的農(nóng)牧漁產(chǎn)品經(jīng)過光祿寺挑選才有資格入宮，但不能直接做給皇帝吃。光祿寺只負責(zé)挑選食材、烹飪普通飯菜以及籌辦各種宮廷宴會?；实鄣幕锸秤蓛?nèi)宮十二監(jiān)的尚膳監(jiān)單獨負責(zé)，但食材要從光祿寺進貨。

    明朝的皇城常住著多少人口呢？司禮監(jiān)有詳細記載，到景陽三年四月，北京皇城內(nèi)有宦官共計14076人，宮女1981名。去零留整，再加上皇室成員，16000口出頭。

    想喂飽小兩萬人每天五頓正餐，真不是件容易事兒，先不說廚師們要倒好幾個班，負責(zé)種地養(yǎng)殖的人就得成倍增加。

    這些專門給皇城種地養(yǎng)殖的人家叫做海戶，大概有兩個來源。一部分是從各地遷移來的農(nóng)戶，一部分是自宮凈身之后又沒被選入宮的閹人。

    據(jù)司禮監(jiān)記載，僅在南海子里工作的海戶就有四萬多人，分屬四個部門。林衡署負責(zé)不打激素的水果，種植了180頃果樹；嘉蔬署專職無公害蔬菜，種了120頃；良牧署提供不注水的紅肉，為此放牧了900多頭牛、2000多只羊、1000多頭豬、300多只兔子；蕃育署則是走地雞鴨鵝禽類總匯，喂了1000多只鵝、2000多只鴨、5000多只雞。

    在享受方面古代皇帝有一個算一個全該殺頭，為了一小撮皇室成員的吃喝耗費幾萬人力物力，反倒是去邊關(guān)打仗的士兵時不時得挨餓，不亡國沒天理。

    其實洪濤還少算了，上林苑監(jiān)管轄的皇家農(nóng)場遠不止南海子一處，圍著京城東至白河，西至西山，南至武清，北至居庸，西南至渾河，還有大大小小幾十座，總占地面積4000多頃。

    凡是有特產(chǎn)的地方，比如平谷的桃、密云的核桃板栗、房山的柿子、昌平的蘋果、門頭溝的白梨、大興的西瓜等等，都要弄塊地變成皇莊特供。

    “作孽啊……就選在南海子吧，到周邊找個僻靜地方，最好利用原有的房屋或者廟宇，盡快搬過去，房屋不夠日后再加蓋！”

    洪濤對吃一向沒啥興趣，越聽越頭大，可惜太監(jiān)、宮女的多寡他也不能做主，更沒法取消皇莊，只能先忍著。

    倒是歐羅巴廟的新址已經(jīng)有了，鞏華城雖然基礎(chǔ)建設(shè)比較好，卻難以掩蓋上千人居住訓(xùn)練的痕跡。南海子本身就有幾萬人工作生活，人多嘴雜的同時也更好隱蔽，地方大則適合訓(xùn)練。

    “原址也不要放棄，與利瑪竇講，留下一兩名番僧和十幾名孩子以便應(yīng)付查驗?！钡莾?nèi)的歐羅巴廟也不能放棄，留下來當(dāng)各個工坊的聯(lián)絡(luò)站挺好。