綠豆糕的研發(fā)并不困難,而且原材料也并不難找。
現(xiàn)在問題是,東西做出來之后,銷到哪里去?
本地的供銷社,基本上能賣出去的量有限。
而且目前他們最好的市場,除了AY市之外,就是省會,再遠(yuǎn)的話,這就又涉及到了路費(fèi)等問題。
當(dāng)然,如果還是往京市等地送,那么問題應(yīng)該不大。
但京市有綠豆糕呀,并不差他們這一份兒。
而且現(xiàn)在清和縣食品廠還能在京市擁有一些采購計(jì)劃,那是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品并不會跟京市食品廠的產(chǎn)品產(chǎn)生對沖。
一旦有了沖突,那么京市各大供銷社以及百貨大樓肯定都會把清和食品廠放棄掉。
所以,這個(gè)就很難。
許如意當(dāng)即就想到了實(shí)在不行,就只打基層市場。
也就是說,只聯(lián)絡(luò)一些縣級的供銷社,不往上走,他們自己做出來的綠豆糕,相應(yīng)而言,這成本還是比京市的綠豆糕要低很多的。
所以,在底下銷售,他們很有優(yōu)勢。
再說了,大部分的縣或者是公社的供銷社里,也不會出現(xiàn)京市的點(diǎn)心,一是太貴,二就是運(yùn)輸上不方便。
稍微一折騰,這東西就散了或者是碎了,也沒法兒賣了。
而且現(xiàn)在的包裝上費(fèi)用還是很高的,如果再弄獨(dú)立包裝,這就更不劃算,因?yàn)榫G豆糕怕撞怕壓,屬于是很脆弱的那種點(diǎn)心。
現(xiàn)在的包裝技術(shù),還做不到那么完美,而且就算是能做出來,那成本也太高了。
突然,許如意想到了一個(gè)點(diǎn)子。
“我們做不了綠豆糕,但是可以做綠豆餅呀!”