刀功是烹飪的基本功之一,徐前在陸晨的教導(dǎo)下,每天都要練習(xí)刀功。
打皮的事情徐前不知道做過多少遍,他的手藝是日積月累練出來的。
可見他刀光閃爍,黃色的皮不停的飛舞,片刻間,一個打好皮的南瓜就出現(xiàn)在陸晨面前。
陸晨這才用天廚刀毫不費力的將南瓜切成兩半,從里面掏出大把的經(jīng)絡(luò)和種子。
“南瓜的種子全部都撿出來曬干,可以用來種植?!标懗繉ε赃叺奈豪项^說道。
“好的?!蔽豪项^連忙叫一個靈仆過來將這些種子與經(jīng)絡(luò)都分離開來,然后用簸箕攤在里面,端到外面去晾干。
將南瓜內(nèi)部處理好,陸晨手中動作極快,刀光閃爍,那南瓜就被天廚刀切成小塊。
“把這些南瓜拿進去用蒸籠蒸熟?!标懗糠愿佬烨?,徐前點點頭將一大盆南瓜端進了廚房。
用相同辦法處理另外一個南瓜,陸晨并沒有將它們切成小塊,而是切成長條狀,讓劉慧找來許多盤子挨著將長條狀的南瓜碼在上面,依舊拿去蒸。
都拿去蒸?張彌道這就看不懂了。
就在這個時間里,陸晨拿出一些糯米泡發(fā),一般說來要磨糯米粉至少要泡一天一夜,臨時做糯米粉陸晨只好想點其他辦法,將米小小叫過來,這個對水系法術(shù)特別了解的修真者,讓她想辦法將糯米發(fā)脹后,這才用磨豆?jié){的石磨將糯米磨成漿液。
“把這磨成漿液干什么?”張彌道不解的問道。
“糯米粉也是一種特殊的食材,必須要磨成粉狀才能制作?!标懗拷忉尩溃麑⑻煊永^來讓他將糯米漿液烘干。
看著糯米粉從顆粒狀變成粉狀后,陸晨這才滿意的點點頭。
大眼對小眼的兩老頭吵了一會兒就膩歪了,看著陸晨在那邊忙碌,這才走過來看看。
“喲,做什么美食?”看到陸晨捏著簸箕中的糯米粉,他們都十分好奇。
“一點小吃食而已?!标懗啃Φ馈?br/>
“師傅,南瓜已經(jīng)蒸熟了,接下來要怎么辦?”這時徐前跑出來報告。
“南瓜,不是吧,這不是南青果?”聽到徐前的話,段長老忍不住說道。