這天氣雖然還沒到最冷的時候,可手裸露在外不一會兒就是冰涼的。
姜云從廚房里翻出了瓦爐和砂鍋,又找到了木炭,然后開始從系統(tǒng)商城里買東西。
商城里沒有酒,自然也沒有清酒和米酒,姜云買了味淋和日式醬油,然后買了一堆食材,最后做了個拜托是手勢,“我需要一瓶米酒。”
程嶠起身,“等一會兒?!?br/>
姜云食材還沒處理完,程嶠已經(jīng)帶著一壺米酒回來了。
“謝謝!”姜云回身道謝,然后繼續(xù)自己手頭上的活。
米酒用來代替清酒,很快姜云就做好了一切準備,砂鍋里放入昆布和柴魚熬煮出湯,姜云在煤爐上把一部分牛肉片和豆腐稍微煎了一下,然后炒軟了洋蔥和蔥白,在砂鍋里的昆布柴魚湯里加入調(diào)好的醬汁,然后把所有的食材全部放進去開始煮。
趁著砂鍋里在煮那些食材,姜云著手把醒好的面團分成小劑子搟開,涂上油之后放在盤子里,然后摸出了兩個酒杯。
“我們吃飯吧。”
姜云和程嶠相對而坐,中間是咕嘟咕嘟煮著的壽喜鍋,熱氣慢慢蒸騰上來,姜云給自己倒了杯米酒,然后給程嶠倒了杯黃酒。
她在鍋里夾了一片牛肉放到程嶠的碗里,這是姜云從系統(tǒng)商城里買的雪花牛肉片,還是生的時候上面的雪花就非常漂亮,煮熟了之后香氣散溢出來,空氣里都是帶著淡淡甜味的香氣。
“這個牛肉是煎過的,這個是直接煮的,”姜云又夾了一片,“你嘗嘗看哪種更喜歡一點?”
程嶠依言挨個吃了一口,然后認真評價,“直接煮的嫩,煎過的香?!?br/>
“那你喜歡哪種?”
“都喜歡。”
姜云笑彎了眉眼,自己吃了一片牛肉,然后舉起酒杯,“那我們干一杯?”
程嶠舉起了酒杯。
米酒的度數(shù)不高,帶著一股甜味,姜云喝了幾杯便有一種微醺的感覺,她就不再喝,專心的往鍋里加?xùn)|西煮,給程嶠夾肉夾菜夾豆腐夾蘑菇,直到兩人都吃了個七八分飽,姜云開始把面條扯開,放到剩下的湯里去煮。
一直到天色暗下去,兩人才放下筷子,姜云起身要去收拾,被程嶠按住了。