等到廚房的人都做好走了后,王花就開始刷她的的小龍蝦和螃蟹,只是有點(diǎn)多,一個(gè)刷了好久才刷了那么點(diǎn),正在無奈時(shí),一個(gè)人的聲音就先出現(xiàn)了。
“閨女,我來幫你吧,看你一個(gè)人也做不完的?!鄙贃|家里的廚娘王大娘看著王花說到。
“大娘,太感謝你了,我這正愁著沒人幫我呢,你來的真及時(shí),只是大娘你們不是還在忙著做早餐嗎?我怕影響你們呀!”王花激動(dòng)又犯難的說到。
“沒事,已經(jīng)做的差不多了,你看我還給你帶來了好多的婆娘,她們這幾位都是幫廚,做事呀那是沒得說。”王大娘說著拉著后面的幾位廚娘就介紹給王花。
“這位姓張、這位姓李,這位姓羅,還有這幾位呀那都是好樣的,你要什么都可以交給她們,不是我吹牛,只要是你說了一遍,她們都能記住的?!蓖醮竽矧湴恋闹钢幕锇閭冋f。
“是呀,大娘你們都厲害的,那我就不客氣了?!蓖趸ɡ醮竽锏氖终f到。
“王大娘,我這個(gè)小龍蝦呢,我要做麻辣小龍蝦、螃蟹呢來個(gè)清蒸螃蟹、還要做個(gè)酸菜魚、紅燒獅子頭、這個(gè)豬腳你們這里都不常吃,我做出來后你們就喜歡了,魚香肉絲、宮保雞丁、辣子雞、糖醋排骨,再來個(gè)麻婆豆腐,東坡肘子,這個(gè)魚多我再來個(gè)水煮魚片,中午飯就先做這些吧,下午茶我再換其他的,你看可以嗎?”王花把十二個(gè)菜的菜名全部都告訴了王大娘。
“閨女,你咋想出這么多呀,這些我是想都想不出來,更不要說會(huì)做了,你就說要怎么做吧,我們就這么做,我們保證做的好?!蓖醮竽镄χWC到。
“那就辛苦大家了,我現(xiàn)在就教你們這些要怎么做,我們這里總的有十二個(gè)人,我們就一個(gè)人做一個(gè)菜吧,以后少東家想吃什么,你們就都可以做?!蓖趸ㄒ哺吲d的說。
“閨女呀,你真是太好了,沒有想到你一點(diǎn)也不藏私,還要什么都告訴我們,你就不怕,被我們學(xué)到了,對(duì)你不好?!迸赃叺牧_大娘打趣的說到。
“沒事,大娘,人都有一技之長,只要你們學(xué)會(huì)了,對(duì)你們都好,我呀還落得個(gè)清閑呢?!?br/>
“閨女,你都這么說了,那我們就不客氣了?!甭犃死锎竽锏脑?,大家都笑了。
“那我們就開始吧,這個(gè)小龍蝦和螃蟹都要先刷洗干凈了再用鹽水泡,還有這個(gè)魚要這樣片,不要這樣”
王花就有模有樣的教她們這些菜的做法,她們每一個(gè)人都學(xué)的很認(rèn)真,王花說什么她們都認(rèn)真的聽,認(rèn)真的做,因?yàn)樗齻兂D暝趶N房里都是做菜的所以什么都做的很好,不一會(huì)兒就都學(xué)會(huì)了,大家都各忙各的。
王花就要開始準(zhǔn)備挑選水果了,她查看了一下,有蘋果、犁,葡萄、香蕉等等,王花在想著要是有西瓜就好了,還可以做個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜,做個(gè)水果拼盤放在每一桌菜的中間,這樣就更加完美了。
在這個(gè)時(shí)代沒有西瓜,就只能做一個(gè)水果拼盤了,王花又找王大娘要小點(diǎn)的刀具,把水果準(zhǔn)備好后就可以做了。
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