距離去崔家寨那日過去了一旬,火鍋店漸漸步入正軌。

    司南的“饑餓營銷”策略果然很見效，“大宋第一火鍋店”一座難求的名聲傳出去，無論平民百姓,還是達官顯貴，都想方設法地前來打卡。

    甚至有人把關系托到鐘疆這里,鐘疆玩笑道：“在皇城司待了這些年，我人緣從來沒這么好過！”

    說起來,他也算因禍得福，如今御馬監(jiān)那邊的俸祿拿著，只需一早一晚前去點個卯，絲毫不影響外賣小分隊的工作。

    御馬監(jiān)本身就是“養(yǎng)老衙門”，吏部和御史臺對他們向來睜一只眼閉一只眼。

    今日是火鍋店每旬一次的“半工日”，每到這一天,菜量減半，客流量也減半。一來,是讓員工們有個休息日，二來,二郎每旬休息一次，司南要去若水書院接他。

    卯初二刻,司南打開店門，崔實已經(jīng)到了，外賣小分隊正兼職清潔工，擦桌子、拖地、撣灰塵，把本就干凈的屋子收拾得一塵不染。

    卯正一刻,廚房里傳出洗菜切菜的聲音，司南在主灶上熬高湯，旁邊三個幫廚,守著紅白兩案切配菜。

    其中有個小豆丁，個頭只比湯鍋高一點，卻踩著凳子，繃著小臉，拿了一只大大的長柄勺子，專注地攪著。

    這個小家伙就是二豆。

    上次銅錢許愿，二豆說想學做火鍋，司南便上了心，第二天就把他叫到后廚，切菜、配菜、熬高湯，毫無保留地教給他。

    興許是真心熱愛，小家伙竟學得有模有樣——要知道，在此之前，讓他練個大字就跟要了他的命似的。

    將將過了十天，二豆已經(jīng)可以獨自做最簡單的甜味鍋底了。

    司南站在旁邊，時不時指點一二。

    二豆每次都是鄭重地點點小腦袋，認真地照做。

    幫廚們?nèi)樍w慕，只盼著自己哪一天入了司南的眼，成為他的正牌徒弟。

    高湯做好，配菜洗凈，一心書塾和若水書院的訂餐上了鍋，可以休息一個時辰。

    老少爺們圍著桌子坐了，喝喝茶，吹吹牛，吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。

    年長的時不時說些“吃虧是福”的道理，司南借機灌輸一些專業(yè)技能，嬉笑間，既增進了感情，又解決了問題。