民以食為天,自古以來,對於吃這方面,上至帝王,下至百姓,都是極為重視。
朱元璋較為出名的‘四菜一湯’是對於勤儉的一個態(tài)度。
而不是真的每餐都只有四菜一湯。
實際上朱元璋的膳食,還是相當豐盛的。
早膳:羊r0U炒,煎爛拖磼鵝,豬r0U炒h菜,素蒿cHa清汁,蒸豬蹄肚,筭子面,香米飯,豆湯,泡茶。
午膳:胡椒醋鮮蝦、燒鵝、燌羊頭蹄、鵝r0U巴子、咸鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸J、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、五味蒸面筋、羊r0U水晶角兒、絲鵝粉湯、三鮮湯、菉豆棋子面、椒末羊r0U、香米飯、蒜酪、豆湯、泡茶。
晚膳的話,就要相對來說簡單很多,幾個菜就Ga0定了。
菜很多,當然不是朱元璋一個人吃。
一般就膳的時候,朱元璋多是在處理政務(wù),六部尚書及其他在場的官員,都會一起吃。
不過從食譜上可以看出,朱元璋是特別喜歡吃r0U的。
對於飲食,吃多了好的,胃口自然會變得極為挑剔。
當朱英茶樓早點的香味傳來的時候,朱元璋立即就察覺到了不同。
“怎麼可能這麼香?!?br/>
看著擺在面前六樣早點,朱元璋忍不住開口問道。
這些早點,也不是什麼難得一見。
饅頭,r0U包,烤餅,蒸餃。
還有朱元璋未曾見過的胡辣湯,J蛋生煎包。
其中的香味,主要來自於烤餅,胡辣湯,還有J蛋生煎包。
朱元璋忍不住先吃了一個生煎包,這種獨特的味道,一下子就把他給x1引住了。