‘開水白菜’這道菜，可以說是大白菜配清湯，看似樸實無華，卻是內藏乾坤。

    這道菜的關鍵之處，就在“開水”上，只有湯做得好了，這道菜才算是成功，否則就是水煮白菜。

    舒暖將雞、鴨、火腿、排骨、干貝等鮮貨處理好之后，開火熬湯。

    其實她在做這道菜的時候，也有著自己的考量，畢竟在有著那神奇的泉水時，她就占了很大的勝算。

    自己的個人實力，她自己清楚，要說將這道菜做得多么的完美，她自知沒有經過專業(yè)師傅的帶領，僅靠自己的摸索，做出的這道菜不一定能夠征服評委的味覺。

    在沒有名師教導的情況下，家常菜成為她最拿手的存在。

    不過就目前的情況來看，只有采用另類的辦法了。

    舒暖腦中默默想著，手上處理食材的動作卻是沒有半點的減緩。

    這場比賽只有兩個小時，她得抓緊時間才行。

    在埋頭忙碌自己的事情時，她突然聽到了從旁邊傳來了中年男子的嘀咕聲。

    “三號居然要做佛跳墻，這么短的時間怎么可能做得好?！?br/>
    舒暖下意識的向說話的人看去，原來是自己旁邊的四號在觀察正在做菜的三號。

    隨著三號開始做菜之后，在場的人或多或少看出了一些名堂，特別是在場的廚師們，幾乎都已經看出了三號正在做的是什么菜式。

    這其中有人驚訝，有人不屑，自然也有人嫉妒。

    因為三號做的佛跳墻并不是市面上的那些簡易版本，這種需要師傅教的菜式，可不是人人都能夠隨意的學到。

    舒暖也只知道大概的步驟，簡易版本的她還會做，再復雜的就不會了。

    她不在關注其他人，而是抬頭看了看那掛在墻上的鐘表，確認了時間后，嘆息道：“嗯，我也得抓緊時間了?！?br/>
    在經過前邊的重重比賽后，現(xiàn)在留在現(xiàn)場的參賽選手，就只有那么十數(shù)而已。

    這種比賽前期都是小打小鬧，并不能入上層人的眼。更不準帶助手，所有的前期準備工作都得自己一個人完成，也就造成前來參賽的人員，都是一些并不出名的新人。