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    這段時(shí)間因?yàn)槟聲?shū)棋幾乎是天天往廚房跑，又教了她們很多新菜式，所以廚娘對(duì)她很是熱情,聽(tīng)到她這么說(shuō)立馬說(shuō)道：“那奴婢給姑娘燒一下灶臺(tái)。”

    “那就多謝你了。”雖然原本她打算先做一下準(zhǔn)備工作,等廚房熱灶的時(shí)候再上鍋，不過(guò)既然廚娘這么說(shuō)了,她也就沒(méi)拒絕。

    “以后二小姐你要做什么,過(guò)來(lái)吩咐一聲就行了，奴婢隨時(shí)恭候著呢！姑娘今日做什么？可能讓奴婢在一旁看著？”廚娘在一旁試探地問(wèn)道。

    “自然可以,不過(guò)今日做的很簡(jiǎn)單，只是一些桂花糕而已?！蹦聲?shū)棋說(shuō)道。

    聽(tīng)到這個(gè)，廚娘的臉上顯而易見(jiàn)地閃過(guò)一絲失望,桂花糕這東西的確是太簡(jiǎn)單了，就算是剛學(xué)會(huì)糕點(diǎn)的人都會(huì)做,實(shí)在是沒(méi)什么技術(shù)含量,這么一聽(tīng),她便沒(méi)什么興趣了,燒完灶后想著還有活便離開(kāi)了。

    穆書(shū)棋可管不到廚娘的想法,她讓青禾先把桂花都洗干凈，放置在一旁備用,然后她正打算取些糯米來(lái)，正好看見(jiàn)米缸旁邊有些面粉，想了想，今日不若就做水晶桂花糕好了。

    水晶桂花糕之所以比其他桂花糕更為透明的原因便是里面加入了澄粉，而澄粉便是由小麥面粉制作而來(lái)，她取了些糯米讓青禾先去蒸熟，然后自己取了些面粉準(zhǔn)備制作澄粉。

    她先將面粉和成面團(tuán),等醒好面之后，將面團(tuán)放在水里直接洗，洗了大概五六次之后，面團(tuán)的體積不再縮小了，她便將這面團(tuán)放到一邊，然后看向盆里她剛剛洗掉的面粉水，又拿細(xì)紗布過(guò)濾了好幾次，然后便放那靜置，等清濁分開(kāi)之后，倒掉上面的水，下面的便是澄粉了。

    幸好她來(lái)的早，還有多余的時(shí)間，她將分離出來(lái)的澄粉放在盤子里，正好這時(shí)候灶臺(tái)也熱了起來(lái)，便拿過(guò)去烘干了，這個(gè)事件正好可以讓青禾拿著糯米先去磨成粉。

    她做的時(shí)候特意多做了些，這些澄粉不僅夠做桂花糕的，還剩下不少，正好看見(jiàn)前兩天莊子里送來(lái)的蝦還沒(méi)吃完，她打算等會(huì)兒再做些蝦餃。

    過(guò)了大概半個(gè)時(shí)辰左右，澄粉便烘干了，她便利落地?cái)嚢枇似饋?lái)......

    因?yàn)楸容^簡(jiǎn)單，所以做起來(lái)很快，等了沒(méi)多久，桂花糕便熟了，她上前一打開(kāi)蓋子，一陣濃郁的桂花香味便傳了出來(lái)，其中還混合了一股清甜的香味，這味道引得已經(jīng)離開(kāi)的廚娘都忍不住又走了過(guò)來(lái)。

    穆書(shū)棋看了一眼，已經(jīng)可以了，便將桂花糕端了出來(lái)。

    “哇，好了嗎？是不是可以吃了？”源哥兒憋了這么久，這會(huì)兒終于忍不住了，趴在灶臺(tái)邊上不停地問(wèn)著。

    “可以了，等切完塊就可以吃了。”她邊安撫了一句邊將其切成一塊塊的，然后伸手遞給了源哥兒一塊。

    源哥兒飛快的接過(guò)，然后嗷一聲便啃了下去，那軟軟糯糯又清甜的口感一下子就征服了他，他吃的連話都說(shuō)不清楚了：“唔，好吃！”

    “做的有些多了，大家都嘗嘗吧！”她招呼了一聲，喊青禾和廚娘過(guò)來(lái)一起嘗了嘗。

    走進(jìn)前，廚娘才發(fā)現(xiàn)這桂花糕竟然是透明的！她還是第一次瞧見(jiàn)透明的桂花糕呢！